もっと美味しい、飲み頃の珈琲を飲んで頂きたくて、家庭用ですが焙煎機を導入しました（≧∇≦）
「自家焙煎」です！
まずは練習用に生豆を買って来ました。
アイスコーヒー用にフルシティローストまで。
寝かせて3日目位が飲み頃らしいのですが、焙煎の香ばしい香りに負けて、すぐに挽いてコーヒー入れてみました。
物凄く膨らみます。
蒸らしの段階で、物凄く膨らみます(^^)